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糖尿病患者总能量摄入计算方法

计算糖尿病患者能量摄入,大体上可分为五步骤。

步骤1:计算自己的理想体重

理想体重(公斤体重)的计算公式:

年龄在40岁以下者=身高(厘米)-105;

年龄在40岁以上者=身高(厘米)-100

步骤2:判断体重是否肥胖或消瘦

实际体重在理想体重的10%范围内均属正常;

实际体重超过理想体重的10%时称肥胖;

少于理想体重的10%时称为消瘦;

Tips——体重指数的计算公式

体重指数=体重(公斤)/身高(米)的平方

体重指数在18.5~25之间是理想体重;

体重指数小于18.5为营养不良;

体重指数大于25超重

大于28肥胖。

步骤3:判断活动强度

Ⅰ级体力劳动

8小时工作日平均耗能值为3558.8千焦耳/人,劳动时间率为61%,即净劳动时间为293分钟,相当于轻劳动。

Ⅱ级体力劳动

8小时工作日平均耗能值为5560.1千焦耳/人,劳动时间率为67%,即净劳动时间为320分钟,相当于中等强度劳动。

Ⅲ级体力劳动

8小时工作日平均耗能值为7310.2千焦耳/人,劳动时间率为73%,即净劳动时间为350分钟,相当于重强度劳动。

Ⅳ级体力劳动

8小时工作日平均耗能值为11304.4千焦耳/人,劳动时间率为77%,即净劳动时间为370分钟,相当于“很重”强度劳动。

步骤4:根据体重和活动强度查出每千克理想体重需要的热量

体重卧床轻体力劳动中体力劳动重体力劳动

消瘦20-25354040-45

正常15-20303540

肥胖1520-253035

步骤5:计算总热量=每公斤体重及活动强度需要的热量×理想体重

Tips——减少脂肪摄入量的诀窍:

1不吃动物油;

2烹调时少用植物油;

3选择瘦肉;

4吃鸡鸭肉等时,去除外皮和脂肪层;

5多用煮、炖、蒸、拌、卤等少油做法制作食物;

6尽量用低脂、脱脂奶制品;

7少吃油炸食物;

8少吃坚果类食品。

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