解析房颤吃什么食物好

一、房颤患者的饮食注意事项

1、房颤患者饮食要高钾低钠，鼓励食用豆制品，饮茶。

2、饮食有规律，不可过饥或过饱。

3、适当摄入纤维素食物(包括谷类淀粉类)以保持大便通畅。

4、合理饮食，应有合理的饮食安排。从心脏病的防治角度看营养因素十分重要。原则上应做到“三低”即：低热量、低脂肪、低胆固醇。

5、戒烟、戒酒：烟和酒都是对身体具有毒害作用的东西，烟中的烟碱和酒中的乙醇都是增加心脏负担的物质，所以，戒烟和戒酒是房颤的饮食上需首要注意的。

6、多食富含维生素C的食物，如水果、新鲜蔬菜、植物油。

二、房颤的四种食疗偏方

1、素白斩鸡：首先，将豆腐切成块，并用沸水烫一遍，再将玉兰片、木耳切成细丝。其次，将上述材料调拌到一起，并加入淀粉、花生油、精盐、清汤等。接着，将调拌好的馅料铺在豆皮上，再入屉蒸熟。最后，用刀将豆皮切成菱形，在从外面浇上由姜末、酱油、料酒、味精等勾兑成的芡汁即成。

2、虾子冬笋：首先，将冬笋煮到九成熟后冷却，并切成片。其次，煸炒冬笋，并加入调料和鲜汤。在装盘时，撒上素火腿末即成。

3、龙眼莲子粥：将龙眼肉，莲子，大枣，粳米，共同煮粥食之。

4、熘洋白菜：首先，将洋白菜清洗后切块，并用手将木耳撕开，把精盐、白糖、淀粉等调料勾兑在一起。其次，在油烧差不多时，将洋白菜和木耳放入勺中同炒。待颜色转变后，随即倒入芡汁即成。