肝炎患者怎样补充微量元素

1、钙：钙是人体内含量最多的矿质元素之一，调节人体各个系统的组织器官的正常功能，主要食物来源是奶类、豆制品、坚果类，食物供给量为1000mg/d。

2、铁：铁是人体内含量最大的微量元素，主要膳食来源是乳类、乳制品、肉类及植物性食物，饮食供给量10～15mg/d，肠外供给量1～2mg/d。

3、锌：锌主要与记忆和智力有关，主要膳食来源是牡蛎、肝、乳类及肉类。成人饮食的供给量12～15mg/d，肠外供给量为2.5～5.0mg/d。

4、硒：硒可提高机体的免疫功能，主要食物来源是海鲜、动物内脏、肉类，成人饮食硒的供给量55～70μg/d，肠外20～50μg/d。

5、铜：铜是造血的要素，并有促进铁透过肠黏膜吸收的作用，主要食物来源是动物内脏、牡蛎、豆类及可可。成人饮食供给量1.5～3.0mg/d，肠外推荐量为0.3～0.5mg/d。