【忌】
1.避免吃卷心菜、白菜、甘蓝、油菜、木薯、核桃等容易引起甲状腺肿大的食物；
2.限制动物脂肪、胆固醇的摄入，如奶油、动物内脏等；
3.限制高脂类食物，如食用油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等；
4.忌食辛辣刺激的食物，如辣椒、芥末等；
5.忌食生冷食品：如冰激凌、冰棒、冰水等冰镇食品。
【宜】
1.补充足够的蛋白质，吃一些高热量、容易消化的食物：蛋类、乳类、肉类、鱼肉、香芹，杏果、枣椰果、干梅等；
2.适当补碘：可从碘盐、碘酱油、加碘面包、海带、紫菜中摄取充足的碘；
3.可遵照医嘱补充酪胺酸、维生素、海带片等营养素；
4.带有贫血症的患者：要适当多吃一些含铁质、维生素B12丰富的食物，必要时还要吃一些叶酸、肝制剂等。
据统计，我国江浙一带食盐中的碘含量普遍为百分之二十，而当地的居民又长期食用海产品，如鱼类，贝类，海带等，这些食物都含有丰富的碘元素，如果在平常饮食中已经摄入了足够的碘元素，再食用加碘盐不但对身体没有好处，反而还容易引起甲状腺疾病。所以，沿海一带的居民，应尽量避免食用加碘盐，以免对自身的健康产生威胁。
