肾移植术后饮食

肾移植后初期，饮食的注意事项

成功的肾移植术后早期肠道功能恢复后即可恢复正常饮食，以易消化的食物为宜，鸡蛋羹最为适宜。要保证足够蛋白质的摄入，促进伤口的愈合和肾功能的恢复。

肾移植后期，饮食的注意事项

肾功能恢复后，如果没有排斥现象，也没有肥胖、高血压、糖尿病、冠心病等，饮食上并无太大限制，需要注意的有：

1.保持理想体重。2.营养均衡，不建议多食大补药物，特别避免食用人参等补品，避免过量蛋白质及脂肪的摄入。3.多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素。4.避免吃凉性食物，如海产品，会对肾脏造成负担。5.正常规范的生活习惯多休息，戒烟戒酒，适当的运动。

1.水：肾移植患者每天的饮水量应大于2000毫升(相当3-4瓶矿泉水的量)，若出现少尿(尿量少于400毫升/天)，则一天的饮水量应为500-750毫升(一瓶半矿泉水的量)加上24小时的总尿量。

2.盐：除术后多尿期外，盐的摄入一定要控制，一般每天盐的摄入应在3-4克。无水肿、无高血压时，则不必严格限制，可为每天6克以下即可。

3.蛋白质：肾病患者应多摄入优质蛋白质，优质蛋白质主要是动物性蛋白，如禽、蛋、瘦肉等动物性食材。在动物蛋白中，鱼、禽类又称“白肉”，“白肉”中的胆固醇和脂肪都相对较少，不会在成肾脏的负担，建议食用。植物性蛋白如花生、大豆等会加重肾脏的负担，建议少食用。

4.糖：多糖本就易患糖尿病，而且免疫移植药本身就可能诱发糖尿病。糖尿病不仅会对心血管系统有所影响，更会影响到移植肾脏的功能，增加排斥的几率。水果一般不要超过250克/天。

6.碳水化合物：包括谷类、米饭、面食。由于皮质激素、环孢素等药物的应用，进食过量的碳水化合物会导致糖量激增，加重排斥几率。推荐碳水化合物摄入量为150-250克/天。

7.胆固醇：移植后的病人饮食应营养清淡，忌油腻，少食动物内脏。少用动物油脂，多用植物油脂。另外，南瓜、山芋、山药等可有助于降低胆固醇的摄入。

8.提高免疫功能的食物：不要过多的食用如白木耳、黑木耳、香菇、红枣、人参以及蜂王浆等，会降低免疫剂的作用，加重排斥的几率。这些都是肾移植后，患者和家人以及医护人员所要注意的事项，除此之外，肾移植患者还应改变生活习惯，多吃绿色蔬菜，戒烟戒酒，适当的进行外出活动，加强自身的免疫力。这样才能更快的恢复健康，开始新的生活。