腹泻患者需遵循几大饮食原则

一、成人轻度腹泻，可控制饮食，禁食牛奶、肥腻或渣多的食物，给予清淡、易消化的半流质食物如：米粥、碎面汤、菜粥等。

二、对于肠蠕动过快引发的腹泻如：肠易激综合征、过敏性肠炎、着凉等引起的腹泻，饮食上应注意避免敏感食物及产气食品，如奶制品、卷心菜、豆类、含气饮料、洋葱等摄入。

三、严重腹泻患者因体内水份丢失较多，宜增加流质饮食的摄入，如藕粉、菜汁、果汁、鸡蛋汤、软面和稀粥等。这些流质饮食易于消化吸收，并含有人体所需的大量电解质。

四、腹泻建议食疗调养，为大家提供几个小食谱供大家参考：

2.黄牛肉汤：黄牛肉，由姜、盐调味，煮汤适量常服。

3.赤小豆：赤小豆适量，煮至将熟，加入鹌鹑蛋2枚，再煮熟，吃蛋喝汤。早晚各服1次。

4.鹌鹑：鹌鹑1只，去毛及内脏洗净，赤小豆50g，生姜数片，煮熟食用。

5.豆腐：豆腐适量，醋煎透食用。

6.糯米山药莲肉粥：糯米100克、莲肉30克、淮山药粉30克、大枣10枚洗净后放于锅内，加水适量煮沸，然后用文火焖至成粥，再入山药粉并搅拌，稍煮片刻即可食用。

7.莲子粳米粥：去心莲子50克，先煮成半熟，再与粳米同煮成粥，加白糖调味食用。

8.山药饭：山药250克、莲子120克、芡实120克研磨为细粉。每次取3匙，加在大米中做成米饭分次食用。

最后再提醒大家，如果出现腹泻的症状我们应该尽早就医，在明确病因接受治疗的同时再配以合理的饮食原则，才能使身体尽快恢复健康。