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百合缓解肺癌咳嗽

2010年10月,70岁的李女士因发烧、咳嗽入院,检查出是右肺下部肿瘤,由于不能进行手术,医院只给李女士进行了放疗,虽说肿瘤明显小了不少,但李女士总是咳嗽,有些肺炎症状,经好长一段时间的肺炎治疗,可还是不能改变咳嗽症状,饮食上有没有方法可以控制住这种没有痰的咳嗽呢?

咳嗽为肺癌必有的症状,大多数患者都以此为首发症状,一般初起为呛咳、干咳、少痰,后期如果发生感染则痰量很大。更是有不少患者,即使康复期一切情况都还好,就是咳嗽一直不停,到了晚上更是严重。

推荐食疗:百合炒马蹄

材料:鲜百合240克,碎猪肉160克,马蹄10粒,姜蓉2茶匙。糖、盐各1/2茶匙,生抽1茶匙,水1汤匙,油、生粉各1/2汤匙。上汤2汤匙,蚝油、麻油各1茶匙。

做法:鲜百合切开,洗净沥干;马蹄去皮剁碎。碎猪肉加入腌料,腌15分钟。烧热锅,下油1汤匙,炒熟碎猪肉,放入鲜百合、马蹄及姜蓉,炒匀,最后加调味料,炒至汁干即成。

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