专家讲解需要注意的高血压的饮食要点

一般，常见的高血压的饮食要点有：

高血压的饮食首先就要少盐。对高血压患者来说，尤其要重视对食盐的摄取，千万不能吃多了。每人每天盐的摄入量应小于6克，并减少酱油用量，少食咸菜及腌制食品。食用油包括素油(植物油)，每人每天少于25克，少吃或不吃肥肉和动物内脏，其他动物性食品每天也不应超过50—100克，每人每周可吃蛋类3—4个，奶类每天250克，豆制品每天50克，鱼类每周300—400克，少吃糖类和甜食。

高血压的饮食还应该多蔬菜和水果。这对他们的身体是很有好处的。每天食用新鲜蔬菜400—500克，水果100克，多数水果和蔬菜都营养丰富、热量少且富含纤维，特别是颜色较深的果蔬，如菠菜、胡萝卜、桃和草莓等最值得推荐。而果汁的纤维素含量远不及完整的水果，不如直接吃水果。多食粗制谷类、高纤维食物，可促使人们出现饱腹感，并使胃排空延迟，因此，可减少摄入的总热量。建议在日常的高血压的饮食中有一半为粗制谷类食物。