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猕猴桃防治鼻咽癌2小方

猕猴桃又名藤梨、杨桃、奇异果,是深受大家喜爱的水果。猕猴桃鲜果及果汁制品可防止致癌物质亚硝胺在体内生成,现介绍2款适用于鼻咽癌的猕猴桃食疗药膳供选用。

猕猴桃生食方

做法:将6个猕猴桃鲜果浸泡于温开水中,反复洗净,剥开猕猴桃外皮即可食用。

吃法:每日3次,每次2个。缓缓细嚼,徐徐食用。

功效:此款可滋补强身,清热生津,解毒抗癌。可缓解鼻咽癌患者化疗毒副反应病症。

猕猴桃鱼片

材料:猕猴桃500克,鱼肉250克,鲜笋、火腿各25克,鸡蛋清30毫升,白糖、精盐、黄酒、湿淀粉、植物油、鲜汤各适量。

做法:将猕猴桃洗净、去皮、切片,鱼肉洗净,去皮切片放入碗里,加鸡蛋清、精盐、黄酒抓匀。鲜笋、火腿洗净后均切成比鱼片小的片。在热油锅中放入鱼片,划散并倒入猕猴桃片,捞出沥干。原锅留底油上火,放入笋片、火腿片炒几下,加入鲜汤、白糖、炸猕猴桃片、炸鱼片,然后加入蛋清,调味即可。

Tips:猕猴桃好处多多

1.猕猴桃对鼻咽癌患者有明显的辅助治疗作用,坚持服食有助于减轻鼻咽癌患者放疗中的不良反应,增强机体免疫功能,提高对癌症的抵抗力,延长患者的生存期。

2.患者在治疗过程中服用猕猴桃果汁能增进食欲,缓解恶心呕吐、厌食等消化道不良反应,同时减缓血色素和白细胞的下降速度。

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