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中风患者饮食应该注意什么
大家都知道,中风疾病的危害很大,所以家属在患者的饮食方面要悉心的照顾。那么中风患者饮食注意事项有哪些呢?下面详细的向大家介绍一下关于中风患者在饮食方法的注意事项。希望有助于广大的中风患者恢复健康。
中风患者不能吃什么? 若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。 忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品:少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。 忌嗜烟、酗酒:烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。据调查,酗酒是引起脑中风的诱因之一。 中风患者可以适当多吃什么? 牛奶:含有一种因子,可降低血清中胆固醇的浓度,牛奶中还含有大量的钙质,也能减少胆固醇的吸收。 大豆:含有一种物质,可以降低血液中胆固醇的含量。所以高胆固醇血脂的病人,多食大豆和豆制品很有好处。 生姜:含有一种含油树脂,具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。有关专家作动物试验证明,姜可抑制肠道对胆固醇的吸收,使血液中胆固醇含量降低。 茄子:含有较好的维生素p,能增加毛细血管的弹性,对防治高血压、动脉硬化及脑中风有一定的作用。 木耳:含有一种多糖物质,能降低血液中的胆固醇,可减肥和抗癌。 燕麦:含有b族维生素和卵磷脂等,具有降低血液中胆固醇和甘油三脂的作用,常食可防动脉粥样硬化。 红薯:可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质,可保持动脉血管的弹性。 山楂:含三苫类和黄酮类成分,具有加强和调节心肌,增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用,还能降低血清中的胆固醇。因此,心脑血管病人多食有益。 茶叶:含有咖啡碱和茶多酚,有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功。经常饮茶,可防止体内胆固醇含量升高。 蜜橘:含有丰富的维生素c,多吃可以提高肝脏的解毒能力,加速胆固醇的转化,降低血清胆固醇和血脂的含量。 关于胆固醇的信息胆囊胆固醇性息肉常为多发性,单个息肉的体积较小,部分患者在超声定期复查中发现,息肉的数目有时多时少的现象,以致每次检查报告的结果不尽相同。造成这一现象的原因,除检查者操作因素外,常是由于患者个别胆囊息肉脱落随胆汁排出胆囊而造成。部分患者在胆囊息肉排出的过程中可造成患者出现右上腹疼痛等症状,一般持续时间不长,未经任何治疗症状即可消失。 |
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