哪些食疗配方能改善肝硬化病情

肝硬化患者的饮食护理方案：

一、荷叶药仁鸭子汤配料：荷叶50克，鲜鸭肉500克，药仁100克。

做法：将鲜鸭肉洗净切碎成块，同药仁荷叶放在一起，加水煮至肉烂，不放盐和其他调味品，每日2次，每次250毫升左右，连服10～14天。

功效：利尿、消肿，补血行水。

二、杞子南枣堡鸡蛋配料：南枣10枚，西枸杞30克，鸡蛋2只。

功效：滋肝补肾。

三、冬笋香菇汤配料：冬笋250克，香菇50克。

做法：冬笋剥去外壳，洗净切丝，香菇切片，两者同放入锅内翻炒20分钟左右，再加入汤、调料煮沸即可。

功效：适用于肝硬化患者症见乏力，纳差，腹胀等。有健脾疏肝的功效。

四、猪肚粥配料：猪肚100克，大米100克。

做法：将猪肚洗净，加水煮至七成熟，捞起切丝备用，然后以大米、猪肚丝、猪肚汤（去油）适量，同煮粥食用。

五、赤豆鲫鱼羹配料：鲜鲫鱼3条（每条约300克），赤小豆、商陆各30克。

做法：将鱼清洗干净，把商陆、赤小豆分别放入鱼腹中，用线缝好，清蒸熟烂成羹即可。分3次空腹淡食。

功效：主治肝硬化水湿偏盛、腹部膨大、食欲不振、大便泄泻、小便不利等。

七、冬瓜生姜皮汤冬瓜皮15-30g，生姜片20g。将冬瓜皮、生姜片洗净，加适量水煎。当汤喝。

通过上面介绍哪些食疗配方能改善肝硬化病情，大家对肝硬化的食疗方法应该都了解了。大家一定要详细的了解自身的病情发展进行食疗的选择，对此还存在什么疑惑的，大家可以咨询医院专家，避免盲目治疗。