肾衰竭病人的饮食怎么安排

肾衰竭是肾功能出现损伤所造成的一种表现，除了需要及时治疗之外还需要严格控制饮食，以便缓解肾功能恶化的速度、降低尿毒症发生的危险，那么，为了维持身体的营养所需、保持电解质的平衡，肾衰竭患者能吃什么？下面就来为大家详细介绍一下。
1、适当食用鲜奶、鱼肉、鸡蛋类保证蛋白质的摄入
肾衰竭患者如果蛋白质摄入得太少，会影响到身体的肌肉、内脏正常功能，但是摄入过多蛋白质又会加重肾脏的负担。所以必须确保摄入足够的蛋白质。如：鲜奶、蛋类、肉类。每天可以适当食用。但是豆类、豆类制品、面筋制品、坚果等不可过多食用或尽量减少使用量。因为此类食品所产生的的植物性蛋白质在体内代谢后产生较多的含氨废物，所以不建议过多食用。
2、红薯、水果糖等确保热量
在保证蛋白质的摄入后，为了避免热量摄取不足，可适当食用些热量高但是蛋白质含量极低的食物，如：红薯、水果糖、粉条等。
3、减少日常饮水量
有的肾衰竭患者会出现排尿减少的情况，体内积累的水分会增加心脏血管的负担，因此患者可以吃一些稀饭、汤或适当喝一些牛奶。还可以将服药时间集中，从而减少日常的饮水量。
4、适当食用苹果、木耳等养阴降火类食物
肾衰竭患者如果食欲不振或长期便秘很有可能出现高血钾的情况，此时可以适当凤梨、草莓、苹果、木瓜等低钾水果，补充维生素的同时还可以补充水分。
5、低盐化的饮食
肾功能衰竭的患者由于肾脏无法排出水分、盐分，因此容易出现水肿、高血压等并发症。患者可以利用糖、葱、姜、蒜等调味料改善饮食口味，适当减少盐分的摄入减轻肾脏的负担。