中医食疗方让患者远离丙型肝炎

1.丙型肝炎急性期

（1）大田螺汤

用料：大田螺10～20个，黄酒半小杯。

用法：田螺放人清水中漂洗干净，捣碎去壳，取螺肉加入黄酒拌和，再加清水炖熟。饮汤吃田螺，每日1料。

针对：急性传染性肝炎。

（2）猪肝珍珠草汤

用料：猪肝60克，珍珠草30克。

用法：将配料共煮，食肝饮汤，每日两料。

针对：急性病毒性肝炎。

（1）泥鳅炖豆腐

用料：泥鳅5条，豆腐1块，盐、味精各少许。

用法：泥鳅放清水中，滴几滴食油，让泥鳅吃油及清水后，排出肠内粪便。取出泥鳅同豆腐切块炖熟，加盐及味精调味食用。每日2次，每日1料。

（2）绿豆20克，百合15克，加水煮汤，冰糖少许，每日服'2次。适用于急性黄疸性肝炎的患者，可以清热解毒，利于黄疸消退。

（3）赤小豆、大米各50克，淘净煮粥，顿服。每Hl次。适用于身目发黄，小便少黄少黄，乏力纳差等。

（4）黄花菜15～30克，取适量海蚌同煮内服。适用于急、慢性肝炎。

3.慢性肝炎

（1）大枣花生汤

大枣50克，花生米、白糖各30克。加水煮烂熟，每日1次，睡前食用。适用于慢性肝炎患者，胁肋胀痛、转氨酶升高者。

（2）苦瓜200克，猪肝200克，黄酒少许解腥，加酱油、盐腌15分钟后，用冷开水淋冲，再加水适量，入笼屉蒸熟后食食用。

（3）红枣、花生米、冰糖各50克，加水适量，煎取汁，当日服完，不拘时分服，可常饮。

（4）鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克，加水适量煲汤，食盐少许调味，佐膳。

（5）枸杞子15～30克，南枣6～8个，鸡蛋2只同煮。蛋熟后去壳煮片刻，吃蛋喝汤

（6）山药30克，白扁豆15克，大米100克，白糖少许。大米淘净，山药切片，扁豆洗净。将大米、扁豆人锅，加水适量，武火煮沸，再文火熬至八成熟，放入山药片、白糖后，熬熟即成。每日1次，可经常食用。

（8）黑芝麻炖鸡：黑芝麻10克，红枣10枚，母鸡1只宰杀后将葱、姜放入鸡肚内，隔水蒸熟，每周1只鸡，连续3～5周，分次食用。补益肝肾，适用于早期肝硬化和慢性肝炎患者。