反流性食管炎饮食处方

反流性食管炎发病率高主要是与肥胖，心理压力过大、吸烟、饮酒不当等密切相关。治疗与预防需做到：

(一)饮食中应吃些易消化、细软的食品，需减少进食量，进食细嚼慢咽，宜少量多餐，少用刺激性食品。

(三)少食酸性、甜性、刺激性饮料及食物;少用或不用能够引起食管下端括约肌张力降低的食物，如浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等酸味饮料及刺激性调料，如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。

(四)忌酒戒烟：由于烟草的尼古丁可降低食管下段括约肌压力，使其处于松弛状态，加重返流;酒的主要成分为乙醇，不仅能刺激胃酸分泌，还能使食管下段括约肌松弛，是引起胃食管返流的原因之一。

减少脂肪摄入，脂肪能够刺激胆囊收缩素的分泌引起食道下端括约肌张力降低，促使胃食管反流，同时使胃、十二指肠压力差颠倒，造成十二指肠内容物反流入胃，由于进过多的脂肪可延缓胃的排空，增加上腹部不适感，使胃膨胀。因此平时应注意饮食中要坚持以下几点：

(二)增加蛋白质摄入刺激胃泌素分泌，使食管括约压力增加，因此食物中可以适当增加一些蛋白质，例如瘦肉，牛奶，豆制品，鸡蛋等。

(三)肥胖者应该减轻体重。因为过度肥胖者腹腔压力增高，可促进胃液返流，特别是平卧位更严重，应积极减轻体重以改善返流症状。

(四)保持心情舒畅，增加适宜的体育锻炼。

(五)就寝时床头整体宜抬高10厘米-15厘米，对减轻夜间返流是个行之有效的办法。

(六)尽量减少增加腹内压的活动，如过度弯腰、穿紧身衣裤、扎紧腰带等。

(七)应在医生指导下用药，避免乱服药物产生的副作用。引起药物性食管炎常见的药物有抗生素类(如四环素、强力霉素)、抗胆碱药、铁制剂、氯化钾缓释片、奎尼丁、阿司匹林以及非甾体类抗炎药等。