3款美味喉癌药膳

鸡蛋沙参饮

材料：鸡蛋2只，沙参30克。

做法：将鸡蛋、沙参加清水两碗同煮，蛋熟后去壳再煮半小时，加冰糖或白糖调和即可。

吃法：喝汤食蛋。

功效：缓解喉癌患者声嘶咽痛的症状。

黄精玉竹饮

材料：黄精100g，玉竹100g。

做法：将黄精、玉竹共同煎汤，待冷加入白糖即可。

吃法：随意饮用。

功效：黄精补脾润肺;玉竹滋阴生津。这款方子可缓解喉癌患者燥咳、咽干口渴等不适症状。

材料：冬虫夏草10克，约300克金龟1只，绍酒10克，姜、葱、蒜各10克，盐、味精各3克。

做法：1.将金龟宰杀后去头、尾及内脏;姜、大蒜切片，葱切段。

2.将金龟、绍酒、冬虫夏草、姜、葱、大蒜放入炖锅内，加清水适量，置武火上烧沸，再用文火炖50分钟，加入盐、味精调味即成。

吃法：每日1次，每次吃金龟50克，喝汤。

功效：止血化痰、强体补虚。喉癌患者化疗后阴虚而致的舌红、口干、咽燥明显者食用有效。