脑梗塞偏瘫患者怎样熟练使用筷子

在训练使用筷子之前可以先练习用手取食物，通过手指的夹、捏、握以及前臂的伸屈和肩部的内收、屈曲等动作训练手臂活动能力。

使用筷子需要较长时间的训练，如把持能力和协调性差，可不用任何食物，仅练习手指动作以模仿进食，随后可逐渐练习使用匙、勺，匙、勺的手柄以直径3～4厘米左右粗细为宜，多用轻质木材制作，防止滑脱，可在放置食物的盘子边缘可安置一个挡圈，卡在盘子边缘，用以挡住滑动的食物，便于用匙取食。随着患手握持能力增加，手柄逐渐减细直至可以用筷子。