小红莓含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、初花色素(或称浓缩单宁酸)、磷、儿茶素等,具有非常好的抗氧化、抗菌及净化作用。研究还发现,小红莓富含抗氧化的多酚类物质,适当服用可增强机体免疫力,能起到防止膀胱炎和泌尿感染的作用。饮用小红莓汁可为人体提供类似天然抗生素的保护作用,不但可以当作天然抗生素,还能够有效地遏止抗生素滥用。
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