脑梗塞会引起多种疾病问题

什么是脑梗塞？

脑梗死老年性脑梗死，又称缺血性脑卒中，是指由缺血坏死或局部脑组织软化引起的脑血供紊乱、缺血、缺氧常见的脑梗死临床类型有脑血栓形成、腔隙性脑梗死和脑栓塞，脑梗死占所有脑卒中的80%。它与疾病密切相关:糖尿病、肥胖症、高血压、风湿性心脏病、心律失常、各种原因引起的脱水、各种动脉炎、休克、血压下降过快过大。主要临床表现为突然昏厥、昏迷、偏瘫、言语障碍和智力低下。脑梗死不仅给人类健康和生命带来巨大威胁，而且给患者、家庭和社会带来巨大痛苦和沉重负担。

脑梗死是一种突发性脑疾病，可发生于任何年龄。在45~70岁的老年人中较多见。更迫切,更无前驱症状,局部神经信号的峰值在几分钟到几个小时,和更完整的中风,有意识或轻度意识障碍,或颈内动脉大脑中动脉栓塞导致大面积脑梗死,可能发生严重的脑水肿和颅内压增加,脑疝,甚至昏迷,癫痫少见;椎基底动脉栓塞常导致昏迷，局部症状稳定或改善一段时间后加重，提示梗死复发或继发性出血

一、脑梗塞食疗方

1.葡萄汁、芹菜汁各1份，温开水服用，每天2-3次。20天为一疗程。使用于中风、高血压病人。

2.葵花子，早晚1把，剥壳食仁，同时配服芹菜汁半杯，连服30天。适用于中风、高血压的病人。具有降低胆固醇的作用。

3.清萝卜汁，每天30毫克，日2次，连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。

4.白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。

5.绿豆100克，海带50克，加水煮烂，放入冰糖后，适量服用。具有降低胆固醇的作用。

6.白菊花适量，用开水浸泡，常服用有降血脂和降血压的作用。

7.花生米适量，加醋泡7天后，每天早晚各服花生米10粒，有一定降血压作用。

8.香蕉2只，去皮，加冰糖适量，隔水蒸。每日2次，连服数日。对中风伴有便秘者有显著疗效。

9.冬瓜100克，煮熟取汁服。对中风伴有血糖高，或有水肿者有好处。

10.苦瓜做菜，对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。

11.黄豆60克，煎服，对中风腿抽筋有治疗作用。

12.芝麻15克，捣烂，同蜂蜜30克调和，每天早晨空腹服一剂，分三次服，连服1星期，对中风便秘者，有治疗效果。

13.常食新鲜柚果汁，能降血糖。适用于中风伴血糖高者。

14.山楂肉15克，水煮熟，果饮并食。日1次，连服1个月。有山楂干切片，煮水代茶饮。亦有效。适用于中风、冠心病、高血脂症者。

15.每日进醋5-10毫升，或用醋泡花生米一昼夜，每日晨起吃10粒。1星期为一疗程。适用于中风伴高血压者。

16.每晨空腹进糖醋大蒜1-2粒，并喝少许糖醋汁。适用于中风伴有高血压及高血脂症者。

17.每次1只鲜苹果，每日2次，可常服。适用于中风伴有高胆固醇血症者。

18.大枣10枚，芹菜根60克，煎水常服。适用于中风伴有高胆固醇血症者。

19.黄豆及大豆制品，连服8星期，可使血液中之胆固醇含量明显下降。

⒛鲜猕猴桃，或其果汁制品，具有降低胆固醇及甘油三脂的作用，对中风者有好处。

21、黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

22、芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。

23、吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑梗塞并发糖尿病，不宜加蜂蜜。

24、生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

25、脑梗塞病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。

二、推荐食疗方剂

①主食：菊花粥、山楂粥、玉米粥。

②菜肴：清蒸茄泥、黄鱼参羹、凉拌生菜、炒芹菜。

③饮料：菊花饮、山楂消脂饮、荷叶饮。

④汤：紫菜汤、银耳汤、菠菜鸡蛋汤、蘑菇汤。

三、脑梗塞吃哪些对身体好?

1、各种杂粮，如绿豆、小米、玉米、豆类。各种新鲜以及大蒜、水果、山楂、鱼、香菇、淡菜、脱脂奶、精猪肉、植物油等。

①香菇：性味平。具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏。对高血压、动脉硬化有良好疗效。

②芹菜：有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效。可降低血中胆固醇的含量，对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。

③山楂：具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。

2、可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。

3、长期饮用混合奶(鲜牛奶600毫升，浓米汤350毫升，鸡蛋2个，白糖50克，香油10克，以及盐3克)

4、为预防便秘,应多吃一些富含纤维的食物,如青菜芹菜韭菜及水果等。

5、要维持体内有充足的水,使血液稀释。晚餐要清淡。晚睡前晨起时,饮1～2杯温开水。

6、饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。

四、脑梗塞最好不要吃哪些食物?

1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。

2、忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物。

3、忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油。

4、忌采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

5、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

6、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

7、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。

一、脑梗塞食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)

1.葡萄汁、芹菜汁各1份，温开水服用，每天2-3次。20天为一疗程。使用于中风、高血压病人。

2.葵花子，早晚1把，剥壳食仁，同时配服芹菜汁半杯，连服30天。适用于中风、高血压的病人。具有降低胆固醇的作用。

3.清萝卜汁，每天30毫克，日2次，连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。

4.白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。

5.绿豆100克，海带50克，加水煮烂，放入冰糖后，适量服用。具有降低胆固醇的作用。

6.白菊花适量，用开水浸泡，常服用有降血脂和降血压的作用。

7.花生米适量，加醋泡7天后，每天早晚各服花生米10粒，有一定降血压作用。

8.香蕉2只，去皮，加冰糖适量，隔水蒸。每日2次，连服数日。对中风伴有便秘者有显著疗效。

9.冬瓜100克，煮熟取汁服。对中风伴有血糖高，或有水肿者有好处。

10.苦瓜做菜，对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。

11.黄豆60克，煎服，对中风腿抽筋有治疗作用。

12.芝麻15克，捣烂，同蜂蜜30克调和，每天早晨空腹服一剂，分三次服，连服1星期，对中风便秘者，有治疗效果。

13.常食新鲜柚果汁，能降血糖。适用于中风伴血糖高者。

14.山楂肉15克，水煮熟，果饮并食。日1次，连服1个月。有山楂干切片，煮水代茶饮。亦有效。适用于中风、冠心病、高血脂症者。

15.每日进醋5-10毫升，或用醋泡花生米一昼夜，每日晨起吃10粒。1星期为一疗程。适用于中风伴高血压者。

16.每晨空腹进糖醋大蒜1-2粒，并喝少许糖醋汁。适用于中风伴有高血压及高血脂症者。

17.每次1只鲜苹果，每日2次，可常服。适用于中风伴有高胆固醇血症者。

18.大枣10枚，芹菜根60克，煎水常服。适用于中风伴有高胆固醇血症者。

19.黄豆及大豆制品，连服8星期，可使血液中之胆固醇含量明显下降。

⒛鲜猕猴桃，或其果汁制品，具有降低胆固醇及甘油三脂的作用，对中风者有好处。

21、黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

22、芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。

23、吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑梗塞并发糖尿病，不宜加蜂蜜。

24、生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

25、脑梗塞病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。

二、推荐食疗方剂

①主食：菊花粥、山楂粥、玉米粥。

②菜肴：清蒸茄泥、黄鱼参羹、凉拌生菜、炒芹菜。

③饮料：菊花饮、山楂消脂饮、荷叶饮。

④汤：紫菜汤、银耳汤、菠菜鸡蛋汤、蘑菇汤。

三、脑梗塞吃哪些对身体好?

1、各种杂粮，如绿豆、小米、玉米、豆类。各种新鲜以及大蒜、水果、山楂、鱼、香菇、淡菜、脱脂奶、精猪肉、植物油等。

①香菇：性味平。具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏。对高血压、动脉硬化有良好疗效。

②芹菜：有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效。可降低血中胆固醇的含量，对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。

③山楂：具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。

2、可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。

3、长期饮用混合奶(鲜牛奶600毫升，浓米汤350毫升，鸡蛋2个，白糖50克，香油10克，以及盐3克)

4、为预防便秘,应多吃一些富含纤维的食物,如青菜芹菜韭菜及水果等。

5、要维持体内有充足的水,使血液稀释。晚餐要清淡。晚睡前晨起时,饮1～2杯温开水。

6、饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。

四、脑梗塞最好不要吃哪些食物?

1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。

2、忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物。

3、忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油。

4、忌采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

5、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

6、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

7、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。