糖尿病患者存在多种代谢紊乱,肝脏在糖脂代谢紊乱中受累最早,在糖耐量异常阶段就存在肝脏脂肪浸润即血甘油三酯、极低密度脂蛋白升高、高密度脂蛋白降低,使肝细胞内甘油三酯过度沉积而形成脂肪肝。因此糖尿病患者应改善饮食结构,合理搭配糖类、蛋白质、脂肪、维生素的摄入;主食应粗细杂粮搭配,多食蔬菜水果,少食油炸食品,戒酒,戒烟,睡前少加餐,尽量少在餐馆就餐,
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