牙周炎的饮食中需要哪些营养

一、丰富高蛋白饮食

高蛋白饮食可能增强人体抵抗力和抗炎症的能力，为损伤的组织修复提供了所需原料。高蛋白含量较高的是食品有：豆制品、瘦肉、牛奶、鱼虾、蛋类等;

二、多种维生素

B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E以及也算，有利于牙周炎的康复，其中，B族维生素能促进人体的消化，并能够保护口腔组织，维生素C能够对牙周组织的营养进行调节，促进牙龈出血的复原;青辣椒、杏、芒果、动物肝脏、禽蛋等食物含维生素A较高;维生素C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中;维生素D广泛存在于动物肝脏、鱼油和禽蛋中；

钙、磷、锌的摄入量及其比例关系，锌可以抗感染，增强愈合;

四、少吃油腻以及刺激性食物

油炸、油煎类油腻性食品以及海货、打算、韭菜、研究等刺激性东西也要少吃，注意糖类的摄入量，防止糖类导致菌斑形成并阻止白细胞消灭细菌。